以下是:紫薯粉让利销售的产品参数
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其他应用
紫薯粉的其他应用，主要包括紫薯面条、紫薯粉丝、紫薯球、紫薯年糕等。
紫薯粉保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质，具有较好的复水性。复水后呈鲜紫色，具有浓郁的烤薯风味口感。复水后的紫薯粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。
紫薯熟粉大多数做饮料行业，和烘焙行业，用于食品、药品、酒水、饮料等，还可
紫薯粉的做法很多,首先来了解一下紫薯粉的好处吧，紫薯粉是由新鲜优质的紫薯为原材料经过多道工序深加工制作而成的，保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等，营养丰富，具有特殊保健功能。紫薯粉的各种成分保留完好，能强化产品的体香、尾香，为产品提供良好的紫薯风味。
做法
1、将面粉、砂糖、盐、干酵母倒入碗中，用搅拌器搅拌均匀；
2、将蛋液倒入水中混合，倒入里，搅拌混合；
3、将面团倒在面板上揉5分钟；
4、添加无盐黄油，再揉5分钟；
5、将面团的放入碗中，用保鲜膜覆盖，室温放置30-40分钟；
6、准备电子秤分割面团， 分别为30克×5（兔头），22克×5（身体），14克（耳朵），6克（尾巴）；
7、将面团揉成球形，用湿毛巾覆盖15分钟；
8、将耳朵和尾巴的面团沾上紫薯粉，揉成一团，然后，捏出10个耳朵，5个尾巴；
9、在烤盘上，摆出兔子的性状，用湿毛巾盖上放置30-40分钟；
10、撒上面粉，在150℃的烤箱中烘烤15分钟。
11、面包冷却后，用筷子在头部和身体侧面戳一个孔，挤入卡仕达酱；
12、用刷子将面包上的面粉，轻轻刷掉；
13、用黑可可粉加卡仕达酱（或水)，画出兔子的五官，用糖片做后的装饰即可。紫薯粉主要是做食品添加，但是有的时候紫薯粉也可以直接做紫薯泥，做食品辅料和馅料。紫薯粉虽然作为食品添加剂但是紫薯粉的添加量是没有限制的。紫薯做馅料还有做辅料的时候用量比较大。如果是做紫薯馅料，紫薯粉直接加加温水，做成紫薯泥，之后加入糖或则奶即可。如果是做辅料紫薯粉直接和主料掺杂在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食，为什么还要调整紫薯粉的用量呢？因为不同紫薯粉的颜色是不一样，含有果胶也是不一样的，所以一般都是实验后看看食品适合多少添加多少。虽然紫薯粉的添加量没有控制但是有些食品紫薯粉添加过量不成形，比如紫薯面条，这个添加量在百分之十到百分之十五之间，不要添加过量。
制作过程：
1、容器中放入紫薯粉。
2、加入纯牛奶，搅拌均匀，有颗粒没有关系。
3、将紫薯牛奶液用粉筛过筛一遍。4、加入酸奶搅拌均匀。
5、准备神器：硅胶模具。把上一步做好的混合物用勺子舀入模具中。再放入蔓越莓干。模具覆盖保鲜膜，入冰箱冷冻一夜。6、脱模即可享用。硅胶模具非常容易脱模，只要用手抵住模具，把冰糕往外推就行。
用料
低筋面粉 80g乐农紫薯粉 20g黄油 65g糖粉 25g细砂糖 10g淡奶油 45g盐 1g
做法步骤
紫薯粉这样做才营养，才好吃
1、准备好食材，喜欢吃甜的盐小于1g2、黄油室温软化，到用手指按压有印儿的状态。冬天可以借助波炉加热三十秒软化，时间可根据实际情况加减。
3、加入细砂糖和糖粉、盐，低速继续打发
4、打到细砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态
5、分几次加入淡奶油，继续搅拌均匀。打好的黄油成白色羽毛状 。注意：一定要分几次加入，每次都打发到看不到奶油才继续添加，避免油水分离。
6、筛入面粉，紫薯粉
7、搅拌均匀
8、装入裱花袋，太薄的裱花袋建议套两个
9、挤出自己喜欢的花纹，烤箱预热180度，约15—20分钟。
10、出炉后放烤网凉了，就可以装起来。
紫薯豆沙饼
将紫薯去皮上锅蒸熟将熟紫薯入保鲜袋用面杖擀碎提前将面饧发好备用
取部分面将紫泥加糖后与其充分揉匀
揪也大小合适的剂子压成面饼，准备豆沙馅
跟包包子似的，将豆沙馅包入其中
反过来压平，并擀成一厘米厚的薄饼
入预热的饼铛加热三到五分钟即可
紫薯吐司三明治食材准备好
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